www.shehaba11.mam9.com

عزيزي الزائر ...


المرجو منك أن تشرفنا بالتعرف عليكم إذا لم تكن مسجل لدينا
برجاء ان تسعدنا بالتسجيل وتشرفنا بالدخول.

SHEHAB
www.shehaba11.mam9.com

عزيزي الزائر ...


المرجو منك أن تشرفنا بالتعرف عليكم إذا لم تكن مسجل لدينا
برجاء ان تسعدنا بالتسجيل وتشرفنا بالدخول.

SHEHAB
www.shehaba11.mam9.com
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

www.shehaba11.mam9.com


 
الرئيسيةHHأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  دجاج مُتبّل بالفلفل الحار - طبق صيني

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مصرية

مصرية



 دجاج مُتبّل بالفلفل الحار - طبق صيني  Empty
مُساهمةموضوع: دجاج مُتبّل بالفلفل الحار - طبق صيني     دجاج مُتبّل بالفلفل الحار - طبق صيني  I_icon_minitimeالسبت أغسطس 21, 2010 4:49 pm



المقادير:
* 1 ملعقة طعام من الفلفل الأحمر الحار? المفروم

* 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج? المفروم فرماً ناعماً

* ¾ كوب أو 100

غ من الذرة المعلّبة والمصفّاة

* 450 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم المفرومة

* ½ كوب أو 50 غ من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً

* 3 أكواب أو 750 مل من الماء

* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل

* 1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الجزر? مقطّعة إلى شرائح

* 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء? منزوعة البذور ومقطّعة إلى مكعّبات

* 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء? منزوعة البذور ومقطّعة إلى مكعّبات

* ¾ كوب أو 100 غ من شرائح الأناناس المعلّبة والمصفّاة? المُقطّعة إلى مكعّبات

* 1 ملعقة طعام من صلصة المحار

* 2 ملاعق طعام من الخل? الأبيض

* 1 ملعقة طعام من السكر الأسمر

* 2 ملاعق طعام من معجون البندورة

* 2 ملاعق صغيرة من دقيق الذرة? الممزوج مع 4 ملاعق صغيرة من الماء البارد حتى يصبح معجوناً




طريقة التحضير:

*يوضع الدجاج المفروم في وعاء ويُمزج جيّداً باليدين مع البصل الأخضر ومسحوق الفلفل الحار، والزنجبيل، والذرة.

*يُقسّم المزيج إلى 16 كرة دجاج يُغلى الماء في قدر توضع كرات الدجاج في الماء المغلي وتُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتى تنضج جيداً.

*تُرفع كرات الدجاج من الماء بملعقة مُخرّمة وتوضع جانباً.

*يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ وشرائح الجزر، ومكعبات الفليفلة الحلوة، والأناناس إلى الماء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة.

*تُضاف بقية المكونات وتُحرّك حتى تتكاثف الصلصة المُعدّة.

*تُضاف كرات الدجاج إلى المزيج ويُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ على البخار.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج مُتبّل بالفلفل الحار - طبق صيني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجاج متعلم
» بقرة تأكل دجاج
» جسر صيني
» تعذيب صيني
» جسر صيني وعليكم الحساب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.shehaba11.mam9.com :: حواء :: مطبخ-
انتقل الى: